B-52: recept a návod jak ho správně pít

B-52 je drink, který vás upoutá svým vzhledem. Skládá se totiž ze tří barevně odlišných vrstev a navíc se podává zapálený, což ještě umocní vizuální dojem. Z čeho se tento drink skládá a jak si ho připravit doma se dozvíte v tomto článku.

Foto: Shutterstock

Koktejl B52 - Složení - Jak se pije
Recept - Cena - Název

Je B-52 koktejl nebo shot?

Nejedná se o koktejl, ale o tzv. “vrstvený panák”. Podle receptu do drinku postupně přidáváme nápoje s velmi rozdílnou hustotou. Na dno sklenice nalijeme nejhustší nápoj a postupně přiléváme další, vždy méně husté nápoje. Díky rozdílu hustot se jednotlivé vrstvy nepromíchají. Důležité je nalévat přísady pomalu a ideálně po lžičce. Drinků tohoto typu existuje velké množství, ale právě B-52 je z nich nejznámější.

Složení drinku B-52, jaký alkohol použít na B-52?

B52 se skládá ze tří likérů. Na dno patří kávový likér (např. Kahlúa), prostřední vrstva je tvořena irským krémem (např. Bailey's), navrchu je pomerančový likér (nejčastěji Grand Marnier). Drink se často podává zapálený, na to je potřeba ještě malé množství vysokoprocentního alkoholu. Ten má nejnižší hustotu, takže plave na ostatních vrstvách a jde snadno zapálit.

Jak se pije B52 a patří do ní absinth, vodka nebo Stroh?

Původní recept na B-52 obsahoval jen tři ingredience: kávový likér, irský krém a pomerančový likér. Dnes se drink B-52 velmi často podává zapálený, což mu dodává další efekt. Plamen je ale před vypitím nutné uhasit! Aby šel drink zapálit, je potřeba přidat ještě nějaký nápoj s vyšším obsahem alkoholu. Často se B-52 pije s absinthem, ale můžete použít i  vysokoprocentní vodku, či Stroh. Stačí nalít malé množství nahoru a zapálit. Někdy se lze setkat s tím, že vodka či absint tvoří přímo poslední vrstvu drinku a nahrazují tak pomerančový likér. Verze s vodkou se původně nazývala B-53 a absintová verze byla známá jako B-55.

Recept a ingredience na drink B-52

Hodnocení drinku B-52: 8,5/10

• Doba přípravy: 3 minuty
• Obtížnost přípravy: středně těžká
• Chuť: sladká kávovo-pomerančová chuť, připomíná karamel

Videorecept na B-52

Celý postup přípravy tohoto drinku vám ukáže následující video.

Jaká je cena drinku B-52?

Cena drinku se velmi liší podle toho, v jakém baru se právě nacházíte. Většinou se bude pohybovat od 50 do 100 Kč. Pokud si chcete jednotlivé přísady koupit domů, dáte přibližně 450 Kč za Kahlúu, 350 Kč za Bailey’s a 650 Kč za Grand Marnier. Uvedené ceny jsou orientační, jedná se o cenu za 0,7 litrovou lahev.

Podle čeho se jmenuje drink B-52?

Často se říká, že drink B-52 dostal název po stejnojmenném bombardéru, ale historie je to trochu zamotanější. Jméno dal “bé padesát dvojce” barman Petr Fich, který všechny své míchané drinky pojmenovával po oblíbených kapelách, nebo albech. Kapela B-52s si svůj název vybrala podle zvláštního účesu, který nosily její zpěvačky. Šlo o podobný účes, jaký má Marge ze seriálu Simpsonovy, kterému se někdy přezdívá B-52, protože údajně připomíná “čumák” bombardéru B-52. Ten shazuje zápalné bomby, což nejspíše vedlo ke vzniku hořící verze drinku.

Poslat článek na e-mail

E-mail přijemce:	Váš e-mail:

Komentáře

Přidej komentář

Jméno:

Text: Napsáno znaků

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost

Odpověď na otázku z obrázku: