Míchané drinky
Koktejl Mimosa – nejlepší drink na brunch
Chcete si dát po ránu osvěžující a lehce alkoholický drink? Vyzkoušejte Mimosu! Máme pro vás recept i možné obměny obou ingrediencí!
Víte, jaký koktejl vám zpříjemní ráno, obzvlášť v nějaký slavnostní den? Objevte Mimosu, drink z šampaňského a chlazeného pomerančového džusu ve vysoké sklenici na sekt. Podává se obvykle na brunchi, ale i na oslavách či svatbách. V zahraničí dokonce existují podniky, kde v rámci brunche nabízejí bezednou Mimosu. Namíchejte si ji při jakékoliv příležitosti. Ptáte se, jak na to? Máme pro vás nejen recept, ale i další zajímavosti!
Drink Mimosa – recept, který zvládnou všichni
Není snadnějšího drinku na přípravu, než je právě Mimosa. V jednoduchosti je krása. Mimosa je krásně osvěžující, chutný a šumivý drink, s nímž nikoho urazit nemůžete.
Hodnocení koktejlu Mimosa: 8/10
- Doba přípravy: 2 min
- Obtížnost přípravy: velmi snadná
- Chuť: osvěžující pomerančový drink s bublinkami
Recept na koktejl Mimosa - ingredience |
|
Recept na koktejl Mimosa - postup přípravy |
|
Mimosa – jaké zvolit šampaňské a sklenici
Kromě šampaňského můžete do koktejlu použít šumivé víno nebo sekt. Jak kvalitní alkohol vyberete, necháme na vás. S klidem dejte přednost šumivému vínu či proseccu, ale neberte to nejlacinější, aby vás hned po ránu nebolela hlava. Mimosa se podává ve sklenici na šampaňské, tzv. šampusce, která má schopnost udržet bublinky. Nemáte-li sklenici na sekt, zvolte nějakou užší a vyšší sklenici, aby bublinky moc rychle nevyprchaly.
Mimosa protože budete mimo?
Kromě označení Mimosa se v českých končinách můžete setkat také s jiným názvem tohoto chutného nápoje - Mimoza. Říkáte si, proč Mimosa a jestli to je proto, že po pár skleničkách budete mimo? Ne, tak to není! Pojmenování dostal drink na základě podobnosti s keřovitou rostlinou Akácií stříbrnou. Té se mezi anglicky mluvícími lidmi přezdívá Mimosa a svojí barvou i členěním koktejl připomíná už na první pohled.
Variace džusu v Mimose
Kromě šampaňského můžete do Mimosy použít šumivé víno nebo prosecco. I pomerančový džus můžete zkusit nahradit jiným a objevit zajímavou variaci. Kterou si oblíbíte nejvíce?
| Název | Náhrada pomerančového džusu v Mimose |
| Poinsettia | Brusinkový džus nebo šťáva |
| Megmosa | Grapefruitový džus |
| Bellini | Broskvové pyré, džus nebo šťáva. Poměr sektu a džusu 2:1. |
| Lemosa | Limonáda a trocha borůvkového sirupu |
| Flirtini | Vodka, ananasový džus |
Kromě těchto kombinací zkuste i jiné příchutě džusů, podle toho, co máte rádi. Hodí se například ananasový, hruškový nebo džus z granátových jablek. A jestli chcete něco trochu více alkoholického, nahraďte džus jablečným ciderem a udělejte si variantu koktejlu zvanou Vermosa.
Rozmanitá historie drinku Mimosa
V roce 1921 byl v Buck’s Clubu v Londýně poprvé namíchán tzv. Buck’s Fizz, což byl nápoj obsahující šampaňské a pomerančový džus stejně jako Mimosa, ovšem s tím rozdílem, že ve svém obsahu měl mnohem více šampaňského. Už o 4 roky později, konkrétně v roce 1925, byla v pařížském hotelu Ritz připravena první Mimosa. Podávala se zde na snídani jako vyprošťovák a rázem se stala oblíbeným koktejlem i při jiných příležitostech.
Mimosa a Alžběta II.
Mimosa údajně patřila mezi oblíbená pití anglické královny Alžběty II. V australském deníku Sydney Morning Herald se psalo, že jí ho představil britský šlechtic, námořní velitel a politik, hrabě Mountbatten z Barmy při jeho návštěvě jižní Francie. Díky královské rodině se drink stal v 60. letech v Londýně módní záležitostí. Příslušníci královské rodiny si však tento nebývale chutný koktejl dopřávali raději před večeří než k snídani.
Mimosa a Alfred Hitchcock
Časem se Mimosa dostala z Evropy do USA a začaly se objevovat články s fotkami, na nichž tento drink popíjely celebrity. Například oblíbený režisér Alfred Hitchcock si ji dopřával společně s doutníkem. Bylo to v roce 1966 v hotelu Claridge´s. Hitchcock Mimosu zpopularizoval a udělal z něj brunchový nápoj stejně oblíbený, jako jsou oblíbené jeho filmy. A to nejen ve své zemi, ale po celém světě.
Mimosa v New Yorku
Mimosa je dnes známá jako oblíbené pití při brunchi. Když se však teprve začínala dostávat do povědomí Američanů, byla oblíbeným koktejlem v newyorských nočních klubech a pila se hlavně večer. Psalo se o ní jako o pití, kterým se „tančící dav osvěžuje“. V Americe se prvně Mimosa začala pít během dne v New Jersey, kde ho začal majitel jednoho podniku nabízet k nedělnímu branchi.
Komentáře
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Bezový drink Hugo Spritz – recept a ingredience
Chcete si připravit osvěžující bezový drink Hugo? Máme pro vás recept na klasickou Spritz verzi i na nealko variantu.
Jak namíchat Aperol Spritz (recept) - poměry a skleničky
Aperol Spritz je světově proslulý nápoj, jehož obliba neustále roste.🤗 Pro svoji výraznou oranžovou barvu, typickou hořkosladkou chuť a...