Hemingway Bar - koktejlový bar v Praze - menu a otevírací doba

Hemingway Bar patří k nejlepším koktejl barům v Praze i na světě. Výjimečné drinky i stovky druhů alkoholu na menu Hemingway Baru vás ohromí. Sám Ernest Hemingway by zde jistě strávil nejednu inspirativní chvilku. Jak vypadá lístek baru nesoucího jeho jméno?

Hemingway Bar Praha – Drinky – Menu
Lístek Hemingway Baru – Otevírací doba

Foto: Facebook/Hemingway Bar Prague

Hemingway Bar Praha

Za stylistické mistrovství moderního vypravěče. Takto komise Nobelovy ceny za literaturu v roce 1954 odůvodnila, proč ikonické ocenění udělila Ernestu Hemingwayovi. V Praze narazíte na bar, který životem ošlehanému americkému spisovateli vzdává hold nejen svým jménem, ale i filozofií. Tužku stranou, Hemingway Bar Praha vypráví příběhy svými koktejly, drinky i geniem loci.

Oblíbený koktejlový bar najdete v ulici Karoliny Světlé na Starém Městě, jen kousek od Národní třídy. Kdyby mistr Hemingway již dávno nenapsal tečku za svým životním příběhem, jistě by si z nabídky pražského podniku vybral. A vyberete si i vy; menu Hemingway baru nese jasný Ernestův rukopis, když je z velké části vystavěno na jeho oblíbených absinthu, rumu či šampaňském.

Tyto destiláty si vychutnáte i samotné, jen nejlepších rumů je na nápojovém lístku Hemingway baru přes dvě stě druhů. Jsou to ale prvotřídní koktejly, které z vaší návštěvy Starého Města udělají nezapomenutelný zážitek. Osvědčené klasiky i inovativní přístup - nebo také světoznámé Hemingway Daiquiri i na míru šitá novinka Old Man and the Sea. I takto stručně lze ilustrovat výjimečnost Hemingway Baru Praha, který se v letech 2012 a 2014 jako první (a dosud i jediný) český podnik dostal do výběru The World's 50 Best Bars. Filmaři mají Oscara, hudebníci Grammy, Hemingway Bar Praha pak vlastní barmanskou obdobu.

Hemingway Bar drinky

Slabost Ernesta Hemingwaye pro drinky byla důvěrně známa, mezi jeho koktejlové favority patřily nenáročné klasiky jako mojito, Martini, Dauiquiri či prostá kombinace ginu s tonikem. Ostřílení barmani Hemingway baru ke koktejlům přistupují rafinovaněji a vy se můžete nechat unést na vlnách drinků, které nikde jinde neochutnáte.

Patří k nim koktejl Old Man and the Sea, pojmenovaný po Ernestově nejznámějším díle Stařec a moře. Ve sklenice z broušeného křišťálového skla se dohromady pojí dva druhy rumů, červený vermouth, mandlové bitters a francouzský bylinný likér Chartreuse. Kde je to moře, ptáte se? To je ve slané vodě, která všechny chutě pojí dohromady a lehce koriguje sladší nádech rumů či „šartrezky“.

„Piji, abych ostatní lidi učinil zajímavějšími,“ jeden ze známých Hemingwayových citátů o alkoholu, si nebral zrovna servítky. To další nový míchaný drink, Mirabelle Plum Caipiriñha, je přesný opak - nasládlost sama. Brazilský národní koktejl sestávající z rum připomínajícího destilátu cachaça, limetky a třtinového cukru, pražští barmani vylepšili o chuť mirabelek a maracuji. Příliš sladké? Tak zkuste Martini al Formaggio. Gin se vyrábí z ledasčeho, ovšem tento koktejl je postavený na ginu infuzovaném sous-vide ze čtyř druhů italských sýrů. Podobných es má tým Hemingway Baru v rukávu mnohem víc.

Koktejl bar Praha - Hemingway Bar menu

Společně s výše uvedenými specialitami na aktuálním koktejlovém menu baru Hemingway Praha najdete celkem 15 koktejlů. Ani náhodou nechceme podceňovat vaši zručnost a věříme, že mnohé míchané drinky si doma připravíte sami. Jak to ale vypadá, když profesionální barmani zapojí svou představivost a sestaví menu plné neotřelých, aktuální trendy sledujících koktejlů? Zde je výběr několika drinků z menu Hemingway Baru.

Hemingway Bar lístek

Kanonické dílo světové literatury Stařec a moře není nijak dlouhé a přelouskáte ho za chvíli. Ve skutečnosti je možné, že přečtení nápojového lístku Hemingway Baru vám zabere delší čas. Pokud se chcete k výběru konkrétního destilátu inspirovat až na místě, připravte se na 40 stran napěchovaných vytříbenými alkoholovými značkami z celého světa. Přeplavat takové moře, to je vskutku výzva.

Na úvod si přečtete pravidla Hemingway baru, jako je žádost o slušné chování či respektování soukromí dalších hostů - hlasivky si raději procvičte na zápasech 1. české fotbalové ligy. Pak už to ale přijde a na dalších stránkách se vydáte na cestu kolem světa. Z čeho si mimo jiné na lístku Hemingway baru můžete vybírat?

• Gin - 21 nejlepších zahraničních ginů i českých značek
• Vodka - 13 druhů vodky, včetně vodky Absolut
• Tequila - Mezcal, Sotol, na 21 různých destilátů z agáve
• Rum - přes 200 nápojů z 28 různých zemí celého světa
• Whisky - skotské whisky, irské whiskey, americké whiskey i další
• Absinth - český, švýcarský i francouzský absinthe, podávaný tradičním způsobem

Hemingway Bar otevírací doba

Hemingway Bar Instagram

Ještě před fyzickou návštěvou se do pražského podniku vydejte přes Hemingway Bar Instagram. Hemingway, stejně jako spřízněný bar Cash Only, vlastní uznávaný mezinárodní barový hodnotitel Aleš Půta a jeho tým přes sociální síť představuje novinky, zve k návštěvě i sdílí výroky svého spisovatelského vzoru. „Jedna kočka prostě vede k další,“ zní jeden z nich - a v Hemingway Baru povede jeden drink k dalšímu.

Nejde o jediný pražský podnik pojmenovaný po známém americkém spisovateli, na Žižkově narazíte na osobitý Bukowski Bar s nabídkou koktejlů i piva. Je to však staroměstský Hemingway Bar, který lze považovat za rodinné stříbro českých osvěžoven. Ultra prémiové nápoje, čerstvé suroviny pro přípravu koktejlů a tajemná atmosféra sklízí téměř absolutní hodnocení v zahraničních recenzích. Připojte tu svou, Hemingway Bar má otevřeno každý den.

Poslat článek na e-mail

E-mail přijemce:	Váš e-mail:

Komentáře

Přidej komentář

Jméno:

Text: Napsáno znaků

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost

Odpověď na otázku z obrázku: