1. NejlepsiDrinky.cz >
2. Destiláty >
3. Brandy

Koňak je jakýmsi symbolem luxusního alkoholu a exkluzivity, značka Hennessy patří mezi nejznámější na světě. Přečtěte si o ní více v tomto článku!

Historie – Cena, skleničky – Hennessy VS
VSOP Privilege – Hennessy XO – Drinky

Foto: Y.Gq_photo/Shutterstock.com

Koňak Hennessy - historie, koncern Louis Vuitton Moët Hennessy (stock)

Historie značky Hennessy sahá až do druhé poloviny 18. století, konkrétně do roku 1765, kdy ji založil irský důstojník Richard Hennessy. Tato společnost pro výrobu koňaků se dědila a stále dědí po generacích – současným ředitelem je pan Maurice Hennessy, který je přímým potomkem z osmé generace rodu.

V roce 1971 se Hennessy spojilo se známou značkou šampaňského Moët & Chandon, o 16 let později se uskutečnilo sloučení s Louis Vuitton, luxusní oděvní firmou. Koncern LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton existuje dodnes a téměř z poloviny jej vlastní holding Bernarda Arnaulta, nejbohatšího muže Francie. S akciemi LVMH lze obchodovat na burze.

Koňaky Hennessy jsou skutečně exkluzivní (více než 2 500 dodavatelů hroznového vína, 40 starých obrovských sklepů, kde koňak zraje...) a v současné době jde o největšího výrobce koňaku na světě s ročním prodejem okolo 50 milionů lahví, což je více než 40 % světové produkce.

Hennessy dokonce stojí za celosvětově uznávaným dělením koňaků podle stáří na Very Special (VS), Very Superior Old Pale (VSOP) a Extra Old (XO), což bylo vymyšleno a platí už od 19. století.

Hodnocení koňaků Hennessy: 9,8/10

• Výjimečnost: skutečně exkluzivní alkohol, symbol elegance
• Cena: od cca 800 Kč až po stovky tisíc za staré a limitované edice

Hennessy cena, akce (Tesco, Albert...), Hennessy skleničky

Cena koňaků Hennessy startuje na zhruba 800 Kč, a to za Hennessy VS (Very Special) 40 %, může se však vyšplhat klidně na desítky až stovky tisíc za skutečně archivní kousky či limitované edice, kterých bylo ve francouzském regionu Cognac vyrobeno jen málo. Čas od času se Hennessy koňaky objeví i v akci, prodávají se i ve známých obchodních řetězcích (Tesco, Albert a mnohé další).

Z čeho koňak pít? Existují přímo koňakové skleničky kulatého tvaru s nízkou nohou a tenkým sklem, přímo pan Hennessy však doporučuje spíš menší skleničky tulipánového tvaru. Ty se skvěle hodí například i na degustaci rumů. Sám někdy pije svůj koňak i s ledem.

Hennessy V.S. 40 % (Very Special cognac) - recenze nejznámějšího Hennessy alkoholu

Nejprodávanější a nejznámější klasikou v repertoáru značky Hennessy je VS 40 %, který je nemíchán ze 40 pálenek (eaux-de-vie) ze 4 oblastní regionu Cognac – Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies a Fins Bois, které po dvojnásobné destilaci odpočívaly minimálně 2 roky v dubových sudech.

Má krásně jasnou zlatavou barvu a příjemnou vůni po dubovém dřevu a lískových oříšcích. Chuť je sladce ovocná s tóny vanilky. Hennessy V.S. je ideální vstupenkou do světa koňaků.

Hennessy Fine de Cognac už není, místo něj Hennessy VSOP Privilege

Svého času byl velice populární koňak Hennessy Fine de Cognac, koncem roku 2018 byla však výroba ukončena a nástupcem je Hennessy VSOP Privilege.

VSOP byl vytvořen už v roce 1817 a je prvním z této kategorie na světě, tvoří jej přes 60 vybraných eaux-de-vie, které zrály minimálně 4 roky v dubových sudech. Voní po medu a koření, v chuti je cítit dubové dřevo, skořice, vanilka a kandované ovoce.

Hennessy XO - luxusní „extra old“ koňak s vyšší cenou

Pokud si chcete dopřát luxusnější koňak, pak určitě sáhněte po Hennessy XO. V elegantní láhvi, která byla navržena už v roce 1947, spatříte temně jantarovou barvu, která je pro XO typická.

Po otevření si užijete plné a bohaté aroma, ve kterém poznáte dub, vanilku, oříšky, koření a hrozny, ve vyvážené chuti se pak mísí opět tóny dubu, ale také černého pepře nebo sušeného ovoce. XO je složen z několika prémiových eaux-de-vie, které zrály v dubových sudech minimálně 10 let.

Hennessy drink - se zázvorem nebo tonikem, ale i do Manhattanu

Koňaky značky Hennessy si nejlépe vychutnáte samostatně, přesto existuje spoustu receptů, jak je použít i na různé míchané drinky – několik z nich najdete dokonce i na oficiálním webu této firmy zde.

Dočtete se, že se dá dokonce použít i jako ingredience do známého koktejlu Manhattan, jako jedna z přísad pro Mátový julep nebo jen tak smíchat s tonikem. Pokaždé je doporučován druh Hennessy VSOP.

Zajímavé je i spojení Hennessy VS se zázvorovou limonádou či pivem a trochou limetkové šťávy.

Hennessy whiskey neexistuje, jde vždy o koňak

Spoustu lidí hledá značku Hennessy ve spojení s whisky, vyrábí však pouze koňaky. Někomu se možná název Hennessy spletl s podobně znějícím Tennessee – tento americký stát je známý díky whiskey Jack Daniel's.