NejlepsiDrinky.cz
  • FB
  • Instagram
  • Pivo
    • Rumy
    • Whisky
    • Giny
    • Vodky
    • Tequily
    • Brandy
    • Ovocné
    • Absinthy
    • Ostatní
  • Víno
    • Rumy
    • Whisky
    • Giny
    • Vodky
    • Tequily
    • Brandy
    • Ovocné
    • Absinthy
    • Ostatní
  • Destiláty
    • Rumy
    • Whisky
    • Giny
    • Vodky
    • Tequily
    • Brandy
    • Ovocné
    • Absinthy
    • Ostatní
  • Likéry
    • Rumy
    • Whisky
    • Giny
    • Vodky
    • Tequily
    • Brandy
    • Ovocné
    • Absinthy
    • Ostatní
  • Míchané drinky
    • Rumy
    • Whisky
    • Giny
    • Vodky
    • Tequily
    • Brandy
    • Ovocné
    • Absinthy
    • Ostatní
  • Nealko
    • Rumy
    • Whisky
    • Giny
    • Vodky
    • Tequily
    • Brandy
    • Ovocné
    • Absinthy
    • Ostatní
  • Akce
    • Rumy
    • Whisky
    • Giny
    • Vodky
    • Tequily
    • Brandy
    • Ovocné
    • Absinthy
    • Ostatní
  • Zajímavosti
    • Rumy
    • Whisky
    • Giny
    • Vodky
    • Tequily
    • Brandy
    • Ovocné
    • Absinthy
    • Ostatní

Tequily

  1. NejlepsiDrinky.cz >
  2. Destiláty >
  3. Tequily >
Tequila Corralejo - druhy, procenta alkoholu a výroba

Tequila Corralejo - druhy, procenta alkoholu a výroba

26.09.2021 17:00 | Autor článku: Michal Foltýn

Chcete opravdu něco extra? Něco co vám jiní výrobci tohoto tradičního mexického nápoje nemohou nabídnout? V tom případě je tu tequila Corralejo!

Způsob výroby - Druhy tequily Corralejo - Procenta alkoholu

Tequila Corralejo - druhy, procenta alkoholu a výroba Foto: Shutterstock/TonelsonProductions

  • Značka: Corralejo
  • Země původu: Mexiko
  • Výrobce: Corralejo
  • Obsah alkoholu: 38 %

Odkud pochází a kdo vlastní Corralejo Tequila

Tequila všeobecně je odjakživa znakem pro Mexiko a je jasné, že domov ultraprémiové tequily Corralejo je právě tam. Konkrétně v haciendě v centrálním Mexiku ve státě Guanajuato, kterou v roce 1755 postavil Miguel Hidalgo. Tento otec mexické nezávislosti byl mimo jiné i jedním z prvních lidí na světě, kteří se zabývali destilací z agáve.

Unikátní způsob výroby pomocí Charentais - kotlíková destilační zařízení

Tequila Corralejo, tak jak jí známe dnes, je vyráběna od roku 1994 a co se týče postupu výroby, je mezi tequilami skutečným unikátem. Destillera Corralejo je totiž jedinou destilerií, která používá takzvaná "Charentains" pro výrobu tequily. Jedná se o speciální kotlíková destilační zařízení, které vytvořili Francouzi v 17. století k destilaci koňaku.

Hodnocení značky Corralejo: 9.3/10

  • Nabídka: vlajkovou lodí značky jsou prémiové tequily, ale v nabídce nalezneme i několik rumů a různých likérů všeho druhu
  • Receptura tequily: ultrapremiové tequily Corralejo jsou vyráběny ze 100 % agáve
  • Způsob destilace: Corralejo tequila se destiluje pomocí francouzského destilačního kotlíkového zařízení na koňak

Vybrané druhy tequily Corralejo zrají v různých sudech

Značka Corralejo vyrábí několik druhů tequily, z nichž některé nesou přívlastek Añejo (letitý), či Reposado (uleželý). Lahve s tímto označením zrají v sudech několik měsíců a v případě lahví "Añejo" i několik let. Corralejo pro tuto potřebu využívá sudy vyrobené výhradně z francouzského, amerického či letního dubu.

Tequila Corralejo Blanco 100% Agave 0,7l 38% Koupit za 939 Kč
Tequila Corralejo Reposado 100% Agave 0,75l 38% Koupit za 1010 Kč
Tequila Corralejo Aňejo 100% Agave 0,75l 38% Koupit za 1189 Kč

Corralejo Tequila Reposado

Zlatavě žlutá barva a velmi jemná chuť se silným charakterem. Nějak takto bychom zjednodušeně definovali lahev Tequila Reposado Corralejo. Pokud bychom měli jít více do hloubky, musíme vyzdvihnout chuť po citrusech doplněnou o tóny vanilkového dřeva. A ani váš nos nebude ochuzen. Po přičichnutí se můžete těšit na svěží vůni grapefruitu a limetky. Díky tomu se výborně hodí do drinků Paloma a Margarita.

Jak těchto vlastností tato lahodná tequila dosáhla? Destilací z Weberova modrého agáve a také 4 měsíčním zráním v sudech z amerického, francouzského a letního dubu.

Red Corralejo Tequila Añejo

Obsah lahve je jantarový, ale než se do fáze konzumace dostanete, zaujme vás sytě červená lahev. Důvod je prostý. Červená barva totiž v Mexiku symbolizuje prosperitu a Corralejo Tequila Añejo je destilát, který jí může hrdě nosit. Tato 100% agávová tequila zrála 12 měsíců v amerických dubových sudech, které jsou uvnitř vypáleny proto, aby kouřové tóny propůjčily do výsledného produktu. Díky tomu ve vůni ucítíte sladké tóny kávy a ořechů, a po napití intenzivní dřevitou chuť s kouřovým dozvukem.

Corralejo Tequila 99000 Horas Añejo

Stylová láhev predikuje, že půjde o něco výjimečného. Na výrobu tequily Corralejo 99000 Horas Añejo, bylo použito jak jinak než to nejlepší 100% modré agáve. Okrovojantarovou barvu ji propůjčily sudy z amerického dubu, ve kterých si dlouhých 18 měsíců poležela. Avšak kromě krásného zevnějšku, získala tímto procesem i hedvábnou chuť s intenzivními tóny dřeva a čokolády, které spolu s vanilkou a mandlemi ucítíte i po přivonění.

Silver Corralejo Tequila Blanco

Nebylo by výše uvedených produktů, kdyby neexistovala Corralejo Tequila Blanco. Všechny druhy tequily jsou totiž zpočátku bílé a svou specifickou barvu a chuť získávají až následným zráním v dubových sudech. Corralejo Blanco, slangově nazývaná též jako "Silver", je ihned po destilaci lahvovaná jako nezrající. Díky tomu si zachovává původní chuť i vůni, kde ucítíte především mladé agáve, citrusy a čerstvé byliny.

Nicméně značka Corralejo má ve svém repertoáru i láhev, která má označení "silver". Nejedná se však o tequilu, nýbrž o bílý rum jehož celé jméno zní El Ron Prohibido Silver.

Corralejo Tequila Chocolate

Čokoládová tequila? Ano, například lahev Olmeca Chocolate opravdu existuje, ale čokoládová tequila Corralejo nikoliv. Přesněji řečeno v tekutém stavu ne. Značka Corralejo totiž produkuje i různé bonbony, pralinky či čokoládové tyčinky s nevšední tequilovou náplní.

Kolik procent alkoholu má tequila Corralejo?

Stejně jako třeba burčák, i tequila musí dodržovat legislativní požadavky na procentuální lihovost. Nic co má méně než 38 % a více než 40 %, není považováno za tequilu a tímto pravidlem se značka Corralejo samozřejmě řídí. U nás běžně dostupné tequily Corralejo mají 38 % alkoholu, ale výrobce Corralejo má ve svém repertoáru i lahve s 20% obsahem alkoholu. Nejedná se však už o tequily, ale o dochucené a lahvované míchané drinky.

26.09.2021 17:00 | Autor článku: Michal Foltýn
Poslat článek na e-mail


Komentáře

Přidej komentář



Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost



SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

Koktejl Tequila Sunrise ve vysoké sklenici

Jak namíchat Tequila Sunrise – recept a ingredience

Tequila Sunrise se skládá pouze ze 3 ingrediencí: tequily, pomerančového džusu a grenadiny. V našem receptu naleznete jejich správné množství a...

 
Tequila se solí a citronem

Jak pít tequilu - pije se se solí a citronem?

Tequila je nápoj, o kterém se šíří mnoho mýtů a legend. To se týká i různých způsobů pití tequily, nejčastěji se setkáme s použitím soli a...

 

NEJLEPŠÍ DRINKY A TOP ALKOHOL

Nejlepší piva:

  • Výběr nejlepších piv
  • Kalorická tabulka nejznámějších piv
  • Pivo IPA - Indian Pale Ale
  • Jak narazit sud a kdy ho odrazit
  • Životní úroveň měřená pivním indexem
  • Nealkoholická piva – výroba, vliv na zdraví

Nejlepší vína:

  • Výběr nejlepších vín
  • Perlová a třpytivá vína - druhy, odrůdy, skleničky
  • Červená vína - druhy, odrůdy, skleničky
  • Jak se vyrábí portské víno a vhodné skleničky
  • Prosecco - jak se pije italské šumivé víno
  • Co je burčák a jak ho skladovat
  • Jak vznikají nealko vína a nejlepší druhy

Nejlepší rumy:

  • Výběr nejlepších rumů
  • Venezuelský rum Diplomático - jak se pije
  • Recenze rumu Bumbu a volba sklenic
  • Druhy rumů Don Papa - historie značky

Nejlepší whisky:

  • Výběr nejlepších whisky
  • Druhy skotských whisky - které jsou nejlepší?
  • Whiskey vs. bourbon - jaký je v nich rozdíl
  • Whiskey Jack Daniel's - Honey, Fire, Apple

Nejlepší giny:

  • Výběr nejlepších ginů
  • Z čeho se vyrábí gin a který je nejlepší
  • Nejlepší značky zahraničních ginů
  • Nejlepší značky českých ginů

Nejlepší vodky:

  • Výběr nejlepších vodek
  • Absolut vodka - recenze a hodnocení příchutí

Nejlepší tequily:

  • Výběr nejlepších tequil
  • Jak pít tequilu - se solí a citronem?

Nejlepší brandy:

  • Výběr nejlepších brandy
  • Jak pít brandy a z jakých skleniček

Nejlepší ovocné pálenky:

  • Výběr nejlepších ovocných pálenek
  • Jak pít slivovici a jaké skleničky zvolit
  • Přehled nejlepších hruškovic na českém trhu

Nejlepší absinthy:

  • Výběr nejlepších absinthů
  • Jak pít správně absinth a z čeho se vyrábí

Nejlepší likéry:

  • Výběr nejlepších likérů
  • Bylinný likér Jägermeister - Manifest i Scharf
  • Druhy Fernetu Stock - z čeho se vyrábí
  • Vše o Becherovce - jaké jsou druhy
  • Recept na likér - nejlepší vaječný koňak

Nejlepší koktejly:

  • Jak namíchat Aperol Spritz
  • Jak si namíchat domácí Mojito
  • Koktejl Piña Colada – jak připravit doma
  • Jak udělat koktejl Margarita doma
  • Koktejl White Russian - recept a ingredience
  • Recept na koktejl Old Fashioned
  • Jak na Bloody Mary - recept a ingredience
  • Recept na koktejl Sex on the beach
  • Drink Moscow Mule - recept a ingredience
  • Recept na ten nejlepší Gin Fizz
  • Recept na koktejl Cosmopolitan

Nejlepší nealko drinky:

  • Výběr nejlepších nealkoholických drinků
  • Energetické nápoje - složení a jak fungují
  • Espresso Tonic, poměry a skleničky
  • Nealkoholické destiláty pro nealko koktejly

Zajímavosti:

  • Suchý únor - měsíc bez alkoholu
  • Alkohol tester online - výpočet promile
  • Investiční alkohol - jak vybrat správnou lahev
  • Co pomáhá na kocovinu a jak se jí zbavit?
  • Jaké potřeby musí mít každý barman
  • Návod, jak otevřít víno, když nemáte vývrtku
Reklama a PR   |  Kontakty   |  Podmínky užívání   |  Zpracování osobních údajů a cookies   |  18+ Pijte s rozumem   |   © GTO Solutions, s.r.o., created by Sabre