NejlepsiDrinky.cz
  • FB
  • Instagram
  • Pivo
    • Rumy
    • Whisky
    • Giny
    • Vodky
    • Tequily
    • Brandy
    • Ovocné
    • Absinthy
    • Ostatní
  • Víno
    • Rumy
    • Whisky
    • Giny
    • Vodky
    • Tequily
    • Brandy
    • Ovocné
    • Absinthy
    • Ostatní
  • Destiláty
    • Rumy
    • Whisky
    • Giny
    • Vodky
    • Tequily
    • Brandy
    • Ovocné
    • Absinthy
    • Ostatní
  • Likéry
    • Rumy
    • Whisky
    • Giny
    • Vodky
    • Tequily
    • Brandy
    • Ovocné
    • Absinthy
    • Ostatní
  • Míchané drinky
    • Rumy
    • Whisky
    • Giny
    • Vodky
    • Tequily
    • Brandy
    • Ovocné
    • Absinthy
    • Ostatní
  • Nealko
    • Rumy
    • Whisky
    • Giny
    • Vodky
    • Tequily
    • Brandy
    • Ovocné
    • Absinthy
    • Ostatní
  • Akce
    • Rumy
    • Whisky
    • Giny
    • Vodky
    • Tequily
    • Brandy
    • Ovocné
    • Absinthy
    • Ostatní
  • Zajímavosti
    • Rumy
    • Whisky
    • Giny
    • Vodky
    • Tequily
    • Brandy
    • Ovocné
    • Absinthy
    • Ostatní

Destiláty

  1. NejlepsiDrinky.cz >
  2. Destiláty >
Metaxa, zlato v lahvi. Jak chutná a s čím se pije?

Metaxa, zlato v lahvi. Jak chutná a s čím se pije?

25.11.2022 14:30 | Autor článku: Nicole Škorpilová

Jde o řecký koňak, brandy nebo víno? Co Metaxa vlastně je, s čím se míchá a jaké jsou k dostání druhy? Vydejte se s námi na moment do Řecka a odhalte kouzlo pití v barvě medu.

Metaxa Foto: Shutterstock, Monticello

Značka: Metaxa

Země původu: Řecko

Obsah alkoholu: 38 – 40 %

Co je Metaxa? aneb Na začátku bylo slunce

Metaxa je řecká pálenka, vyrobená ze tří druhů hroznů, směsi muškátových archivních vín a koření. Vznikla v roce 1888, kdy ji prvně připravil Spyros Metaxas.

Určitě si vybavíte reklamy doslova zalité sluncem a v nich spokojené, pohodové lidi se sklenkou v ruce, v níž se zlehka pohupuje jantarová tekutina. Kdybyste mohli, vmžiku se do toho obrazu teleportujete.

Možná si řeknete, že tvůrci reklamy chtěli jen polahodit vašemu oku a přimět vás ke snění, ale sluneční svit ve spotech na Metaxu si můžeme vysvětlovat mnohem prozaičtěji: Slunce je, dalo by se říct, jednou z ingrediencí, která je nutná pro její výrobu. Jsou k ní totiž zapotřebí vinné hrozny vysušené řeckým sluncem, kterými celý proces začíná.

Metaxa 3, Metaxa 5, Metaxa 7, Metaxa 12: hvězdičky a jejich význam

Možná jste někdy dostali za úkol pořídit na party Metaxu a zjistili jste, že existuje víc druhů a nevěděli si rady, jakou z nich pořídit. Určitě jste si ale všimli, že se láhve odlišují počtem hvězdiček. Existuje Metaxa tříhvězdičková (***), pětihvězdičková (*****), sedmihvězdičková (*******), dvanáctihvězdičková (************). Počet hvězdiček závisí na době zrání, čím více hvězdiček, tím déle byl destilát uložený v sudech a tím intenzivnější je jeho chuť.

Kdo Metaxu vlastní a kde se vyrábí?

První Metaxu vytvořil roku 1888 Spyros Metaxas. Vyrábí se ze tří různých druhů hroznů, které se destilují a následně zrají v dubových sudech. Minimální doba takového zrání jsou tři roky, ale čím kvalitnější pálenku chceme mít, tím déle je třeba nechat ji zrát. Když skončí proces zrání, smíchá se výsledný produkt s archivními ročníky muškátového vína a speciální směsí bylin. Metaxa se mnohdy popisuje jako brandy, přitom se ale od její klasické podoby trochu odlišuje jak skladbou ingrediencí, tak výrobním procesem: celá směs po celém tomhle procesu zraje ještě dalšího půl roku.

Jak chutná Metaxa? Nepijte. Objevujte.

Má kolem 40 % alkoholu a intenzita její chuti závisí na druhu, respektive délce zrání. Ať už má ale Metaxa jakýkoli počet hvězdiček, vyznačuje se jantarovou barvou a je specifická chutí hroznů, sušeného ovoce, skořice, muškátového oříšku a dalších ingrediencí. Receptura je, jak už to tak bývá, přísně tajná, a přesně složení Metaxy zná jen hrstka lidí. Výrobci jsou diskrétní obzvlášť v případě směsi bylin a koření a jejich poměru.

Teplota podávání Metaxy

Pro kvalitnější brandy a koňaky platí, že se podávají ideálně v pokojové teplotě (kolem 19 °C). Podobně je to i s whisky, u níž se považuje podávat ji na ledu v podstatě za hřích. U vín je to složitější, záleží totiž na druhu. A jak je to s Metaxou? Nejlépe si ji vychutnáte vychlazenou a nemusíte se bát ani ledu, koneckonců ji máme spojenou hlavně s létem a osvěžením.

S čím se pije Metaxa? Vyzkoušejte osvědčený Suntonic

Můžete ji pít s džusem, zázvorovým pivem, a dokonce i s colou, zaručeně ale neprohloupíte, když ji smícháte s tonikem. Obzvlášť za teplých dnů vám tahle kombinace přinese vítané ověžení a příprava je více než jednoduchá:

Metaxa s tonicem - ingredience

  • 4 cl Metaxy (*****)
  • tonic
  • led
  • plátek pomeranče

Metaxa s tonicem - postup

  • do vysoké sklenice dejte pár kostek ledu
  • nalijte 4 cl Metaxy (*****)
  • dolijte tonikem
  • vložte plátek pomeranče

➤ Akce na Metaxu najdete ZDE

Metaxa Grande Fine: Zlato v porcelánu

Mísí se tu chuť skořice, sušených květin, ovoce, karamelu, bylin a medu, a to všechno dostanete v krásné sběratelské porcelánové karafě. Výjimečnost téhle edice spočívá hroznech, které jsou ručně tříděné, a v míchání destilátů různého stáří – od nejmladšího osmiletého po nejstarší patnáctiletý.

Metaxa AEN: Diamant mezi Metaxami

Měli jsme tu čest ji poznat v roce 2008, poté co dlouhých osmdesát let nerušeně zrála v původním dubovém sudu, pojmenovaném po ženě zakladatele – Despina. Zřejmě právě pro její zralost je označena magickým slovem AEN, jež v překladu znamená něco jako „navěky“. Obsahuje jen ty nejvybranější ingredience, schraňované po několik generací. Pokud se rozhodnete tenhle skvost pít, zakusíte intenzivní chuť divokých květin s nádechem tabáku.

Metaxa 12* + 2 skleničky 40% 0,7 l (dárkové balení 2 skleničky) Koupit za 929 Kč
Metaxa Grande Fine porcelan 15y 40% 0,7 l (dárkové balení edice 2017) Koupit za 1390 Kč
Metaxa Private Reserve 0,7l 40% Koupit za 1599 Kč
Metaxa AEN 3 Generations 0,7l 42,3% GB L.E. Koupit za 59999 Kč

Metaxa: dárkové balení v akci

Pomalu nám nastává předvánoční období a čím jiným své blízké v mrazivé zimě potěšit než sluncem v láhvi. Takový dárek vaše milované nepochybně zahřeje u srdce, a protože nás co nevidět čekají Vánoce, obchody a e-shopy se předhánějí v předsvátečních akcích a slevách, navíc můžete objevit speciální dárková balení, vhodná pod stromeček. Neváhejte, nakupujte a… nepijte. Objevujte.

25.11.2022 14:30 | Autor článku: Nicole Škorpilová
Poslat článek na e-mail


Komentáře

Přidej komentář



Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost



SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

Skotská whisky se pije z těchto sklenic

Druhy skotských whisky: Jak se dělí a které jsou nejlepší?

Skotská single malt whisky patří k nejznámějších drinkům. Podívejte se na kompletní informace o tomto vynikajícím nápoji, který se vyrábí už ...

 
Krabice a lahve s whiskey Redbreast

Irská whiskey Redbreast 12 y.o. - recenze

Ochutnali jste někde pravou irskou whiskey? Značka Redbreast patří k tomu nejlepšímu, co vám Irsko může nabídnout.

 
Recept na drink Sidecar – ingredience, sklenice, historie

Jak udělat koktejl Sidecar – recept a ingredience

Namíchejte si jeden z nejpopulárnějších koňakových drinků – Sidecar! Máme pro vás recept, trochu historie a tipy na to jaký koňak vybrat!

 

NEJLEPŠÍ DRINKY A TOP ALKOHOL

Nejlepší piva:

  • Výběr nejlepších piv
  • Kalorická tabulka nejznámějších piv
  • Pivo IPA - Indian Pale Ale
  • Jak narazit sud a kdy ho odrazit
  • Životní úroveň měřená pivním indexem
  • Nealkoholická piva – výroba, vliv na zdraví

Nejlepší vína:

  • Výběr nejlepších vín
  • Perlová a třpytivá vína - druhy, odrůdy, skleničky
  • Červená vína - druhy, odrůdy, skleničky
  • Jak se vyrábí portské víno a vhodné skleničky
  • Prosecco - jak se pije italské šumivé víno
  • Co je burčák a jak ho skladovat
  • Jak vznikají nealko vína a nejlepší druhy

Nejlepší rumy:

  • Výběr nejlepších rumů
  • Venezuelský rum Diplomático - jak se pije
  • Recenze rumu Bumbu a volba sklenic
  • Druhy rumů Don Papa - historie značky

Nejlepší whisky:

  • Výběr nejlepších whisky
  • Druhy skotských whisky - které jsou nejlepší?
  • Whiskey vs. bourbon - jaký je v nich rozdíl
  • Whiskey Jack Daniel's - Honey, Fire, Apple

Nejlepší giny:

  • Výběr nejlepších ginů
  • Z čeho se vyrábí gin a který je nejlepší
  • Nejlepší značky zahraničních ginů
  • Nejlepší značky českých ginů

Nejlepší vodky:

  • Výběr nejlepších vodek
  • Absolut vodka - recenze a hodnocení příchutí

Nejlepší tequily:

  • Výběr nejlepších tequil
  • Jak pít tequilu - se solí a citronem?

Nejlepší brandy:

  • Výběr nejlepších brandy
  • Jak pít brandy a z jakých skleniček

Nejlepší ovocné pálenky:

  • Výběr nejlepších ovocných pálenek
  • Jak pít slivovici a jaké skleničky zvolit
  • Přehled nejlepších hruškovic na českém trhu

Nejlepší absinthy:

  • Výběr nejlepších absinthů
  • Jak pít správně absinth a z čeho se vyrábí

Nejlepší likéry:

  • Výběr nejlepších likérů
  • Bylinný likér Jägermeister - Manifest i Scharf
  • Druhy Fernetu Stock - z čeho se vyrábí
  • Vše o Becherovce - jaké jsou druhy
  • Recept na likér - nejlepší vaječný koňak

Nejlepší koktejly:

  • Jak namíchat Aperol Spritz
  • Jak si namíchat domácí Mojito
  • Koktejl Piña Colada – jak připravit doma
  • Jak udělat koktejl Margarita doma
  • Koktejl White Russian - recept a ingredience
  • Recept na koktejl Old Fashioned
  • Jak na Bloody Mary - recept a ingredience
  • Recept na koktejl Sex on the beach
  • Drink Moscow Mule - recept a ingredience
  • Recept na ten nejlepší Gin Fizz
  • Recept na koktejl Cosmopolitan

Nejlepší nealko drinky:

  • Výběr nejlepších nealkoholických drinků
  • Energetické nápoje - složení a jak fungují
  • Espresso Tonic, poměry a skleničky
  • Nealkoholické destiláty pro nealko koktejly

Zajímavosti:

  • Suchý únor - měsíc bez alkoholu
  • Alkohol tester online - výpočet promile
  • Investiční alkohol - jak vybrat správnou lahev
  • Co pomáhá na kocovinu a jak se jí zbavit?
  • Jaké potřeby musí mít každý barman
  • Návod, jak otevřít víno, když nemáte vývrtku
Reklama a PR   |  Kontakty   |  Podmínky užívání   |  Zpracování osobních údajů a cookies   |  18+ Pijte s rozumem   |   © GTO Solutions, s.r.o., created by Sabre